Feuergarten Bratkartoffel Gewürz
Feuergarten Bratkartoffel Gewürz
90g
Würzmischung
ohne zugesetztes Glutamat
für die vegane Ernährung geeignet
Du willst Bratkartoffeln wie von Mutti? Dann bist du mit unserem Brat-
kartoffelgewürz gut dabei. Wenn du dann noch ein bisschen Liebe hinzu
gibst, kann eigentlich gar nichts mehr schief gehen. Deftig, herzhaft,
lecker.
Zutaten: Zwiebel geröstet, klare Brühe (Meersalz, Glukosesirup, Maltodextrin, Zwiebeln,
natürliches Aroma, Liebstöckelwurzel, Karotten, Sonnenblumenöl, Macis, Wacholderbeeren,
Lauch, Petersilie, Curcuma, Nelken), Kümmel, Zwiebel weiß, Meersalz 8%, Pfeffer schwarz,
Petersilie
Rezepttipp's
Als Dipp oder Brotaufstrich:
200 g Schwand, oder (Creme fraiche, Frischkäse, Quark, Sauerrahm usw)
2 geh. TL Dipp Bratkartoffel Gewürz
Beides vermischen und mindestens 2 Std. Ziehen lassen.
Schnelle Kartoffelsuppe
Zutaten:
* 800g Kartoffeln, festkochend
* 2 EL Rapsöl
* 500 ml Bier
* 750 ml Gemüsebrühe
* 150 g gekochten Schinken
* 4 EL Schmant
* 2 EL Bratkartoffel Gewürz
* Schnittlauch
Zubereitung:
Die Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden. In 1 EL Rapsöl anbraten. Mit Bier und Brühe aufgießen und würzen. Zugedeckt weich kochen.
Den Schinken derweil in kleine Würfel schneiden und im restlichen Öl braten. Zur Suppe geben.
Die Suppe mit Schmand und etwas Schnittlauch anrichten.
Guten Appetit!
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwerte 1182 kJ / 280 kcal
Fett 4,32g
davon gesättigte
Fettsäuren 0,51g
Kohlenhydrate 43,23g
davon Zucker 24,16g
Eiweiß 10,98g
Salz 18,06g